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中國時報【呂妍庭╱嘉縣報導】

為讓有腎病症候群,又愛吃霜淇淋的兒子能無後顧之憂享用美食,經營整合行銷公司的温志文賣起健康無添加物的霜淇淋,昨不僅招待弱勢孩童吃冰,日前還配合大林鎮公所活動,分送出777分兌換券,雖然生產成本是超商的3倍,但溫志文不求賺錢,「只要孩子們吃得健康快樂就好」。

年僅30歲,就身兼2家公司老闆的溫志文說,幾個月前,5歲大的長子突然全身水腫,檢查才知道是罹患腎病症候群,醫生叮嚀日後飲食要特別注意,但因兒子喜歡吃霜淇淋,幾乎天天要求爸爸帶他到超商「逛逛」。

考量坊間產品添加物太多,對人體有害,為讓孩子吃到最健康、天然的霜淇淋,溫志文決定在行有餘力之際經營小副業,7月初在大林鎮開了1家霜淇淋專賣店,標榜產品原料除牛奶、奶油,絕不添加任何化學成分。  

「天然ㄟ尚厚」,溫志文不僅以香草取代香料,大豆卵磷脂替代乳化劑,就連配料只選用堅果、海鹽或自製抹茶粉,也因堅持不加添加物,霜淇淋口味僅一種,沒想到7月7日小店開張,馬上招來一群顧健康的死忠客戶。


本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/慈父開霜淇淋店-標榜無添加物-215043029.html
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