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在中秋節前後攀上高峰的產地毛豬行情,近期終於出現大幅回跌景象,兩週來從超高檔、每百公斤八千多,一口氣跌掉了約一成五左右,已經跌破七千五百元大關;根據彰化溪湖肉品市場總經理施明哲分析表示,先前毛豬價格超高,主要是受到從去年底盛行的豬下痢疫情,造成全台四、五十萬隻小仔豬大量暴斃,使得國內豬源大短缺,將上國外同樣有疫情,國際豬價同樣居高不下所導致,所幸從中秋節過後,民間祭祀節慶減少,對豬肉品需求瑞減,加上天氣轉涼後,化解毛豬熱緊迫現象,成長比較快速,在本土或進口豬肉品供應貨源比較充足的情況下,才會讓高檔豬價終於能夠大幅回穩。
施明哲總經理進一步指出,國內豬下痢疫情,直到五、六月份才逐漸化解,讓近期國內毛豬供應稍有增加,但豬源還是呈現吃緊現象,只要豬下痢疫情不要再盛行,農曆春節前的豬價如果能維持在七千五百元上下,都算是合理價位。
(攝影:李河錫)
引用自: https://tw.news.yahoo.com/天涼毛豬成長快-產地毛豬兩週跌-成-024916649.html
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